Era il 1927 quando Michele Mascarello e sua moglie Maria decisero di compiere un decisivo cambiamento nello stile di vita, passando dall’essere semplici contadini a viticoltori e commercianti. Armandosi di pochi attrezzi indispensabili alla vinificazione posero le basi di quella che sarebbe divenuta la futura ditta Mascarello Michele & Figli. Nel 1948 anche i figli Luciano, Umberto e Marco iniziarono a lavorare nella piccola azienda. Dagli anni 80’ sono i nipoti dei fondatori Alfio, Paolo, Ivo e Fabio a diventare i protagonisti con innovazioni e migliorie e portando il nome Mascarello nel mondo. A marzo 2020 è venuto a mancare Umberto Mascarello, amministratore e anima dell'azienda. A fine 2020 l’azienda Mascarello s.n.c è stata acquistata da Fabio Mascarello e Caterina Valletti, rispettivamente figlio e moglie del Sig. Umberto. I signori Alfio, Paolo e Ivo hanno lavorato nelle cantine Mascarello fino alla fine del dicembre 2020.