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HILL BAROLO : 23 giugno 2023

Aggiornamento: 22 giu 2023

Torna l'evento sulla piazza più bella delle Langhe!




Come consuetudine a fine giugno organizzeremo Hill Barolo, la nostra festa sulla bellissima Piazza Belvedere di La Morra!


- La data da segnare a calendario è venerdì 23 Giugno-


Quali saranno gli ingredienti?

Grandi vini, grandi piatti, una vista mozzafiato e bella musica!


Se vi sono piaciute le edizioni precedenti quest'anno preparatevi perchè abbiamo grandi novità in serbo per voi !


Infatti, per festeggiare i nostri 50 anni di attività, abbiamo invitato come regione ospite il Re degli spumanti, lo Champagne!


Grande protagonista della serata sarà ovviamente il Barolo di La Morra dell'ultima annata uscita - la 2019- che sarà affiancato dallo Champagne di quattro produttori della Montaigne de Reims, presenti alla serata: Les Monts Fournois, Tellier, Huré Frères e Bérêche et Fils.

Carnet da 3 calici € 25,00 e Carnet da 5 calici € 40,00.


Bérêche & Fils : Brut Reserve

Domaine Les Monts Fournois : CÔTE 2017 Grand Cru Mesnil sur Oger

Quentin Tellier: Vignes de Pierry Millésime 2019 Extra Brut

Huré Frères: Cuvée Invitation


Da abbinare a questi due vini, fra i più grandi al mondo, non potevamo non scegliere dei piatti eccellenti!


Il Melograno, un ottimo catering locale, proporrà diversi piatti, ordinabili singolarmente, che spazieranno dalla tradizione piemontese a piatti gourmet perfetti per l'abbinamento a Barolo e Champagne.

Sarà una cena informale (no servizio al tavolo), senza prezzo fisso, si paga ciò che si consuma.


Antipasti

  • Tortino di Melanzana, Pomodoro Siccagno, Burrata e olio al basilico

  • Vitello Tonnato al punto rosa, Salsa ai capperi di pantelleria

  • Pan Brioche, Salmone marinato al gin e aneto, panna acida

Primi

  • Raviolo del plin al fondo bruno

  • Tortello di seirass, menta e borraggine profumati al burro nocciola

Secondo

  • Hamburger d fassona, Raschera e cipolle candite

Dolci

  • Cremoso al ciocolato bianco, mango e frutto della passione

  • Cremoso alla nocciola

Prezzi : antipasti, primi, secondo €10,00 al piatto

Dolci €6,00


La musica che accompagnerà la serata sarà quella dei migliori DJ d

i Langa e Roero,

i mitici Tuttafuffa!


A che ora?

Dalle 19.00 fino alle 00.00


Per la prenotazione?

La prenotazione era consigliata per gruppi di 10 persone per assicurarsi un posto seduto, MA I POSTI SONO ESAURITI.

Si potrà tuttavia accedere alla festa anche senza prenotazione, e ci si potrà appoggiare a tavolini e barriques appositi sparsi sulla piazza.


E in caso di maltempo?

Nessun problema! In piazza ci sarà una bellissima struttura che garantirà l'evento anche in caso di pioggia.








Per informazioni e prenotazioni contattateci a :

info@cantinalamorra.com

+39 0173.509204

+39 351.5640078






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