Masterclass 18-19 APRILE 2026 - Degustazione di Barolo (2012 - 2022)
- 3 giorni fa
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Degustazione comparativa di due annate di Barolo, 2012 vs 2022
in collaborazione con AIS PIEMONTE
Ritorna la degustazione che tutti gli appassionati di Barolo aspettavano!
Un' occasione unica per comparare un Barolo in due annate diverse, 2012 e 2022.
L'annata 2012, essendo stata molto calda praticamente da maggio a settembre, non è un'annata abbondante sotto l’aspetto quantitativo, ma con una materia prima eccellente per quanto riguarda l’aspetto fitosanitario e le caratteristiche organolettiche, fattori che hanno permesso di ottenere Baroli fruttati, ottimi e molto equilibrati. Scopriremo insieme lo stato di evoluzione a 10 anni dall'uscita in commercio.
La 2022 è un'annata sorprendente, caratterizzata da clima caldo e secco, che ha prodotto vini intensi, strutturati e pronti, con tannini eleganti. Nonostante la siccità e quindi rese più basse, le viti hanno mostrato grande resilienza, regalando un’annata di pronta beva ma con buona capacità di invecchiamento, grazie a un attento lavoro in vigna che ha preservato freschezza e acidità.
Due annate, 2012 e 2022, che sarà interessante comparare,
Un'opportunità unica per apprezzare l'evoluzione di una bottiglia dopo 10 anni dalla vendemmia.
Saranno presenti i vini di circa 15 produttori di La Morra, divisi in due/tre batterie da 5 , in modo da scoprire al meglio tutte le sfumature del Barolo di La Morra.
Come funzionerà?
Per ogni turno di degustazione ( 2 turni già confermati )
ci saranno circa 5 mini verticali, di questi 5 produttori si assaggerà il loro Barolo del 2022 e poi la stessa etichetta dell'annata 2012.
La degustazione sarà condotta e guidata da un delegato AIS; l'evento avrà una durata di 2 ore
Quando?
Le date sono Sabato 18 (2 turni confermati) e Domenica 19 Aprile (1 turno ancora da confermare) 2026
Il sabato saranno disponibili due turni di degustazione, uno alle 11.00 e uno alle 15.00, la domenica ci sarà forse un terzo turno alle ore 11.00
I vini in degustazione: (lista ancora in aggiornamento)
Barolo Case Nere 2012 e 2022 di Enzo Boglietti |
Barolo Gattera 2012 e 2022 di Bovio |
Barolo (cru ancora da confermare) 2012 e 2022 di Nadia Curto |
Barolo Cerequio 2012 e 2022 di Damilano |
Barolo 2012 e 2022 di Gagliardo |
Barolo Bricco Manzoni 2012 e 2022 di Silvio Grasso |
Barolo La Serra 2012 e 2022 di Poderi Marcarini |
Barolo La Serra 2012 e 2022 di Mauro Molino |
Barolo Brunate 2012 e 2022 di Francesco Rinaldi |
Barolo (cru ancora da confermare) 2012 e 2022 di Rocche Costamagna |
Barolo Rocche dell'Annunziata 2012 e 2022 di Aurelio Settimo |
Barolo Sant'Anna 2012 e 2022 di Tenuta L'Illuminata |
Barolo Arborina 2012 e 2022 Mauro Veglio |
La prenotazione è obbligatoria e la degustazione si svolgerà seduti e sarà solamente in italiano.
Per prenotare il vostro posto scriveteci una mail o contattateci per telefono !
Tel: 0173 509 204
Cell: 351 564 0078
