Colore rosso rubino, profumo ricco, soave, note fruttate con in sottofondo un legno non invadente, gusto sapido, leggermente acidulo, vellutato, vino da moderato invecchiamento. Pilade: nome che indica una zona di una collina di La Morra, il cui precedente proprietario si chiamava appunto Pilade. Abbiamo denominato questo Barolo con il nome “Tre Ciabot” perchè i nebbioli che utilizziamo provengono dalle tre vigne principali, al centro delle quali abbiamo una piccolissima casetta/capanna degli attrezzi, che in dialetto piemontese si chiama “Ciabot”.

Barbera d’Alba DOC 2018 Pilade | Cascina Ballarin

€ 11,00Prezzo
IVA inclusa
  • Nome del prodotto: Barbera d’Alba DOC 2018
    Vitigno: 100% Barbera
    Denominazione: Barbera d’Alba
    Classificazione: DOC
    Colore: Rosso
    Tipologia: Fermo
    Paese/Regione: La Morra – Piemonte
    Annata: 2018

    Affinamento: 6 mesi in botte di rovere e 6 mesi in bottiglia