Colore rosso rubino intenso da giovane con tendenza granata dopo l’invecchiamento. Un profumo vinoso, intenso con note di prugna, mora e spezie che si mescolano a quelli di vaniglia e di legno nobile. Sapore asciutto, di corpo, di acidità abbastanza spiccata, leggermente tannico. Dopo un adeguato invecchiamento di gusto pieno ed armonico. Ideale con antipasti caldi piemontesi, primi piatti particolarmente saporiti, brasati e cacciagione, formaggi tipici di ottima stagionatura.

Barbera d’Alba Superiore DOC 2017 | Negretti

€ 13,00Prezzo
IVA inclusa
  • Nome del prodotto: Barbera d’Alba DOC Superiore 2017

    Vitigno: 100% Barbera
    Denominazione: Barbera d’Alba
    Classificazione: DOC
    Colore: Rosso
    Tipologia: Fermo
    Paese/Regione: La Morra – Piemonte
    Annata: 2017

    Affinamento: 12 mesi in tonneaux di rovere francese leggera tostatura nuove e secondo passaggio / botti da 20 hl di rovere tedesco