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La Barbera d’Alba di Luigi Oddero ha trascorso un periodo in acciaio dove ha svolto la fermentazione alcolica e malolattica; il 60% della massa è poi stata spostata in botte grande, e il restante 40% in vasche di cemento per circa 14 mesi prima dell’imbottigliamento.

Colore rosso rubino intenso da giovane, tendente al rosso granato dopo un giusto periodo di maturazione. Profumo vinoso intenso con ricordo di lampone e piccoli frutti, che col passare del tempo diventano eterei. Sapore secco, piacevolmente acidulo, caratteristico e ben strutturato, in bocca la sensazione fruttata persiste a lungo.

Barbera d’Alba DOC 2019 | Luigi Oddero

€ 15,00Prezzo
IVA inclusa
  • Nome del prodotto: Barbera d’Alba DOC 2019
    Vitigno: 100% Barbera
    Denominazione: Barbera d’Alba
    Classificazione: DOC
    Colore: Rosso
    Tipologia: Fermo
    Paese/Regione: La Morra – Piemonte
    Annata: 2019
    Affinamento: effettua un primo passaggio in recipienti di acciaio inox per otto – dodici mesi. Dopo questo periodo, il vino ottenuto viene messo in bottiglia dove svilupperà le sue caratteristiche migliori.

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