Il colore è rosso granata. Profumi di viola, rosa e ciliegia che evolvono in leggera nota di cioccolato e fieno al naso. Il vigneto Dosio in Serradenari è stato impiantato oltre trenta anni or sono ed ora è in perfetto stato di maturità per produrre grandi vini.

Barolo DOCG 2015 Serradenari | Dosio Vigneti

€ 38,00Prezzo
IVA inclusa
  • Nome del prodotto: Barolo DOCG Serradenari Dosio Vigneti
    Vitigno: 100% Nebbiolo
    Denominazione: Barolo
    Classificazione: DOCG

    Menzione Geografica Aggiuntiva: Serradenari
    Colore: Rosso
    Tipologia: Fermo
    Paese/Regione: La Morra – Piemonte
    Annata: 2015

    Vinificazione: diraspa-pigiatura, macerazione in serbatoi termocondizionati alla temperatura di 25-26 °C con rimontaggi giornalieri per 18-20 giorni. Nelle migliori annate la macerazione continua a cappello sommerso. Successiva fermentazione malolattica.

    Affinamento: in legni di Rovere di diverse capacità, minimo 18 mesi.