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Il Barolo Boiolo è il simbolo dell'azienda, che è situata proprio in mezzo ai vigneti della MGA Boiolo.

La fermentazione è spontanea, la macerazione si protrae per 30/40 giorni in vasche d'acciaio. Dopo la fermentazione malolattica il vino viene affinato per almeno 24 mesi principalmente in botti grandi di rovere. Il colore è granato con delicati riflessi aranciati, al naso presenta sentori di violetta, lampone e rabarbaro; in bocca risulta avvolgente ed elegante, con una buona trama tannica. La 2014 è già ottima da gustare adesso.

Barolo DOCG 2019 Boiolo | Bosco Pierangelo

€ 40,00Prezzo
IVA inclusa
  • Nome del prodotto: Barolo DOCG Boiolo 2019
    Vitigno: 100% Nebbiolo
    Denominazione: Barolo 
    Classificazione: DOCG
    Menzione Geografica Aggiuntiva: Boiolo
    Colore: Rosso
    Tipologia: Fermo
    Paese/Regione: La Morra – Piemonte
    Annata: 2019
    Affinamento: dopo fermentazione malolattica in acciaio il vino viene affinato per 24 mesi in botti grandi