Rubino su manto rosso delicato. È caratterizzato da finezze femminili di petali e rossetto, cipria e fragola selvatica. Setosa la persistenza in bocca, accarezza il suo tannino ben domato e la sua ricchezza di estratto aggraziatamente acidulo e di fragrante fattura.
La sua alcolicità amplifica senza sbavature le note di fiori ed erbe essiccate che lo distinguono.

Barolo DOCG 2017 Rive | Negretti

€ 33,00Prezzo
IVA inclusa
  • Nome del prodotto: Barolo Rive DOCG 2017
    Vitigno: 100% Nebbiolo
    Denominazione: Barolo
    Classificazione: DOCG

    Menzione Geografica Aggiuntiva: Rive
    Colore: Rosso
    Tipologia: Fermo
    Paese/Regione: La Morra – Piemonte
    Annata: 2017

    Vinificazione: criomacerazione prefermentativa e fermentazione a contatto delle bucce per 12/16 giorni in acciao inox a temperatura controllata tra i 24° ed i 29° C. Fermentazione malolattica spontanea
    Affinamento: 24 mesi in rovere francese e austriaco da 2500 litri