L’età del vigneto (anno di impianto) è 1984. Il terreno è calcareo argilloso e la vigna ha un’esposizione sud / sud-ovest. Il colore è rosso granato, al naso il profumo è elegante, pulito e fresco, con una bella nota fruttata di ciliegia matura e note di rosa. In bocca è caldo, ben strutturato, fresco ed abbastanza morbido, molto lungo e piacevole il finale. La temperatura di servizio è 18 gradi, gli abbinamenti ideali sono carni rosse e selvaggina.
Barolo DOCG 2018 Turnè | Silvio Grasso
Nome del prodotto: Barolo DOCG Turnè 2018
Vitigno: 100% Nebbiolo
Denominazione: Barolo
Classificazione: DOCG
Colore: Rosso
Tipologia: Fermo
Paese/Regione: La Morra – Piemonte
Annata: 2018Affinamento: fermentazione con lieviti autoctoni, macerazione tradizionale di 40 gg sulle bucce. Affinamento in botti di rovere di Slavonia per 24 mesi e ulteriore affinamento in bottiglia per 12 mesi