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Colore intenso, l’olfatto e il palato vengono coinvolti e sedotti da una cesta di frutta matura. Prevalgono note potenti di lampone, ciliegie seguite dal chiodo di garofano, cioccolato e vaniglia. Nonostante il lungo affinamento il tannino nasconde ancora parte della sua erculea trama. L'affinamento avviene 24 mesi in legno di rovere di diverse dimensioni; successivamente si opera un affinamento almeno 6 mesi in bottiglia.

Barolo Fossati 2019 Cascina Adelaide

€ 66,00Prezzo
IVA inclusa
  • Nome del prodotto: Barolo Fossati 2019 Cascina Adelaide
    Vitigno: Nebbiolo
    Denominazione: Barolo DOCG
    Classificazione: DOCG
    Colore: Rosso
    Tipologia: Fermo
    Paese/Regione: La Morra – Piemonte
    Annata: 2019
    Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di diverse dimensioni

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