Per il Barolo del comune di La Morra di Trediberri, la vinificazione di uve provenienti da diverse parcelle nel comune di La Morra. La fermentazione alcolica avviene in cemento e dura 12-14 giorni. Segue una macerazione post-fermentativa di circa 4-5 giorni, per arrivare ad un contatto buccia-succo di circa 3 settimane. Dopo la svinatura, la fermentazione malolattica avviene in acciaio e cemento e l’affinamento dura per circa 20 mesi in botti di rovere da 25 HL e 52 HL .
Il Barolo del Comune di La Morra non viene prodotta tutti gli anni dall'azienda Treiberri, per ora le annate uscite sono state la 2018 e la 2022. Il blend di tutte le nostre parcelle ha l'obiettivo di unire la piacevolezza e il frutto dell’annata, con la struttura e la serietà dell’uva proveniente dalle nostre migliori parcelle.
top of page
44,00 €Prezzo
IVA inclusa
bottom of page

