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Questa piccola realtà nasce come Azienda Agricola Costamagna Isacco, che riprende i terreni dei nonni Gagliasso Enrico (co-fondatore della Gagliasso F.lli) e Costamagna Luigi (conferitore d’uva). L’aiuto più grande viene dato da Baba Dotta (fratello della nonna materna), mentre Isacco frequenta l’Enologica Umberto I di Alba viene infatti impiantato il primo vigneto (2014).

Da lì in poi l’azienda si amplia fino ai 2 ettari attuali, tutti di proprietà e con la scelta di un solo vitigno: il Nebbiolo. Il 2021 è un anno sicuramente da ricordare: ad aprile, purtroppo, Nonno Gigi viene portato via dal Covid. Isacco però si rimbocca le maniche e, oltre a completare la Laurea in Viticoltura ed Enologia presso l’Università degli Studi di Torino, decide che è l’anno in cui si deve partire.

Dopo aver conferito le uve dal 2017 al 2020, inizia a vinificare: vengono così prodotte le prime 6664 bottiglie di Langhe Nebbiolo 8qui in vendita).

Nel frattempo viene pubblicato il libro di Gambera e Molino sui toponimi del Comune di La Morra e Isacco, appassionato di storia, decide di dedicare l’azienda al nome dell’edificio che sta al centro della borgata d’appartenenza, acquistato e ristrutturato dai genitori, il famoso "Castrum Roche".

Arrivando al 2022, si varia quindi il nome dell’azienda e si attuano la ristrutturazione della cantina e l'ammodernamento delle attrezzature enologiche.

La filosofia di cantina è quella di andare ad intaccare il meno possibile uva e successivo vino, proseguendo il percorso iniziato in vigna: senza erbicidi e concimi chimici e con solo trattamenti di contatto.

Langhe Nebbiolo 2022 Castrum Roche

€ 24,00Prezzo
IVA inclusa
  • Nome del prodotto: Langhe Nebbiolo 2022
    Vitigno: 100% Nebbiolo
    Denominazione: Nebbiolo
    Classificazione: DOC
    Colore: Rosso
    Tipologia: Fermo
    Paese/Regione: La Morra – Piemonte
    Annata: 2022
    Affinamento: solo in vasche d'acciaio inox