Il colore rosa buccia di cipolla porta riflessi luminosi di scorze di arancia.
Elegante, al contempo nostalgico e sussurrante di bucce di nespole, polpa di albicocche mature con un ricordo di fragole e fiori di bosco.
Al palato mostra una solida struttura confermando sentori di frutta e composta, una sottile vena acidula e sapida tratteggia il carattere del Nebbiolo che qui si propone sfumato con femminile grazia
per la sua immediatezza e gran bevibilità.

Rosato 2020 | Ella Negretti

€ 11,00Prezzo
IVA inclusa
  • Nome del prodotto: Rosato 2020 Ella Negretti
    Vitigno: 100% Nebbiolo
    Colore: Rosa buccia di cipolla
    Tipologia: Fermo
    Paese/Regione: La Morra – Piemonte
    Annata: 2020
    Vigneto: Rive – La Morra, impianto del 1980, 230/260m. slm, esposizione sud-est, 4500/5000 ceppi/ha
    Terreno: marnoso, calcareo, fresco
    Vinificazione: criomacerazione prefermentativa a contatto delle bucce per 24/36 ore e fermentazione in acciao inox a temperatura controllata tra i 13° ed i 16°
    Affinamento: 4 mesi in acciaio sui propri lieviti